GOPAL

Datos

Nombre:
 Gustavo Celedón
Categorías:
En Vicente Lopez, Gastronomia

Gopal en hindú significa “protector de las vacas”. Gustavo, su creador, se especializa en platos védicos, cocina natural y arte de cocina vegetariana.

Se destacan sus milanesas vegetarianas: de tofu; de garbanzos rellenas con acelga, ricota y queso; de queso, berenjena y aceitunas; de caprese rellenas con tomate deshidratado; de champiñones, morrón y tofu y de cuatro quesos. También ofrece hamburguesas de seitán.

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