¿Sabias qué?

Nunca desperdicies una crisis alimentaria

19.10.2015
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El encuentro internacional Terra Madre Giovani –  We Feed the Planet, dejó un manifiesto para el futuro.

La semana pasada concluyó el Terra Madre Giovani – We Feed the Planet en Milán, donde más de 2.500 campesinos, científicos, estudiantes, chefs y otros especialistas en alimentos, trabajaron juntos para definir un mejor sistema alimentario para el futuro. El foco estuvo puesto en cinco temas principales: Innovación, Poder, Herencia, Mensaje y los Comunes.

El resultado más importante de este encuentro es el manifesto que fue creado y basado en la participación de todos los delegados, presentado en forma […]

LOS 10 MANDAMIENTOS DE LA SUSTENTABILIDAD

16.10.2015
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laudato

Inspirados en la encíclica del Papa Francisco “Laudato si”.

I
Amarás a la Tierra, tu planeta, y lo manifestarás cotidianamente.
Amo a mi casa que es la Tierra, el planeta que compartimos, y soy feliz si lo valoro cada día. Por eso me comprometo a llevar adelante las mejores prácticas ambientales que conozca, cambiando las que pueda corregir, siendo íntegro y auténtico.

II
No tomarás los recursos naturales en vano.
Cuido lo que la Tierra nos brinda pensando en un mejor presente y en la […]

16 de octubre: Día Mundial de la Alimentación

13.10.2015
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El Día Mundial de la Alimentación en la Expo de Milán de 2015

La celebración oficial del Día Mundial de la Alimentación de este año en la Expo de Milán de 2015 promete ser uno de los más importantes acontecimientos de la Exposición Universal.
El Secretario General de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon, y el Director General de la FAO estarán acompañados en la ceremonia inaugural por el Presidente de la República Italiana y los ministros italianos de Agricultura y de Relaciones Exteriores.
El Día […]

Consumo Responsable

9.10.2015
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¿Sabés qué es el consumo responsable?

Es uno de los paradigmas que Sabe la Tierra se propone difundir:
Se trata principalmente de consumir menos y de manera más responsable

A través de este gráfico podés ver cuáles son tres preguntas fundamentales a tener en cuenta al momento de comprar algo, y a través del video extendemos más el concepto:

En este video mucha más información:

Subí tus imágenes a las redes sociales, cuando compres algo y sea con conciencia:
#sabelatierra #ConsumoResponsable

el trigo sarraceno

18.08.2015
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7 razones lo convierten en un producto interesante para añadir a nuestra alimentación diaria:

Se trata de un alimento sin gluten.

Es rico en proteínas, entre un 10% y un 15%

Es rico en ácidos grasos oleico, linoleico, palmítico y linolénico, por lo que las personas que quieran controlar sus niveles de colesterol, lo encontrarán un alimento interesante.

Contiene Rutina, una sustancia que se emplea para elaborar preparados para ayudar en los problemas circulatorios.

Aporta minerales como el […]

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