¿Qué hay de nuevo?

LOS HUEVOS ORGÁNICOS SE IMPONEN EN TODO EL MUNDO

21.03.2017
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eggs-German-scientist
¿Y en Argentina cómo andamos?

Cada vez es mayor la cantidad de granjas avícolas que crían sus gallinas de manera ecológica. Es una tendencia mundial. Pero el caso de Alemania es casi único, ya que la cantidad de granjas avícolas que crían sus gallinas de manera orgánica, hoy en día superan a aquellas que las mantienen en jaulas. Un trabajo que seguramente se realiza en forma combinada entre productores conscientes y un consumidor hábido de este tipo de productos.

A tal punto se impuso este tema en Alemania […]

¿Cómo recuperar la huerta al regresar de vacaciones?

20.02.2017
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huerta marina 6

 

Sábado por medio, Sergio Ruiz brinda un taller gratuito de huerta en nuestro mercado Sabe la Tierra Belgrano. El tema abordado en el último taller fue cómo recuperar nuestra huerta al regreso de las vacaciones. ¿No pudiste ir? Aquí Sergio te lo cuenta!!

 

Cuando salimos de vacaciones dejamos nuestra huerta al cuidado de algún familiar o vecino de confianza. Por lo general, ésta amable colaboración sólo consiste en regar y cosechar algo de nuestras verduras para evitar que se echen a perder.

Al regresar a nuestro hogar tenemos que poner manos a la […]

¡VOLVEMOS A BELGRANO CON NUESTRO MERCADO!

9.02.2017
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Sabe la Tierra Belgrano 2

Muchos ya lo estaban esperando desde hace unos meses, por eso es una gran alegría anunciar que volvemos al barrio de Belgrano a partir de este sábado 11 de febrero con nuestra propuesta de pequeños productores locales, alimentos orgánicos, agroecológicos y biodinámicos que trabajan cuidando la tierra y las personas.

La cita será sábado por medio de 10 a 19 hs., a partir de esa fecha, en el mítico Mercado de Belgrano ubicado en Juramento y Ciudad de la Paz. Allí los puesteros […]

El 2016 en Sabe la Tierra: ¡GRACIAS!

27.12.2016
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Sabe la Tierra equipo recortada

Este año que ya termina fue de crecimiento y consolidación para Sabe la Tierra. Cumplimos 6 años de vida y hoy podemos decir que vivimos la sustentabilidad como elección y la practicamos. Porque se puede. Observarla nos ayuda a dimensionar y re-significar aquello que se escribe entre todos.

En este 2016 llegamos por primera vez al Sur del Gran Buenos Aires. La alegida fue Canning, esta hermosa localidad ubicada en el partido de Ezeiza, que tan bien nos ha recibido.

Por otro lado cumplimos otro objetivo que es haber llegado por primera vez al Sur de la […]

SABE LA TIERRA EN EL HISTÓRICO PATIO DE LOS LECHEROS

13.12.2016
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patio lechero recortada

Esta semana tenemos el privilegio de llegar con nuestro mercado Sabe la Tierra a otro lugar histórico de la Ciudad de Buenos Aires. Se trata de El Patio de los Lecheros, ubicado en Donato Alvarez y Bacacay, junto a las vías del ferrocarril, donde Caballito limita con el barrio de Flores.

Según cuenta la historia, hasta la década de 1960 este lugar funcionaba como playa de descarga y aprovisionamiento de leche, que llegaba en los trenes que venían desde los tambos del interior, para ser distribuida por los repartidores con sus carros. En aquella […]

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