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CÓMO CULTIVAR AJOS EN MACETAS

28.03.2016
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AJO RECORTADA

Los ajos están cada vez más caros! Por eso aquí queremos contarte que es muy fácil sembrarlos. Puede ser directo a la tierra o en macetas.

Lo primero que tenés que hacer es comprar una cabecita de ajo. Luego, separás los dientes pero los dejás a cada uno con su respectiva cáscara.

En una maceta con buena tierra y buen drenaje, colocás los dientes de ajo enterrándolos por lo menos a 10 centímetros de la superficie y con la parte puntiaguda hacia arriba. Algunos le cortan esa puntita porque dicen […]

MALEZAS COMESTIBLES

16.03.2016
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diente-de-leon

En la antigüedad el hombre era, principalmente, cazador y recolector). Eran tribus nómades que con el conocimiento de su territorio sabían cómo recorrerlo para alimentarse de acuerdo a la época del año.

Recolectaban frutas, hierbas y plantas comestibles. Dichas hierbas y plantas poseen una mejor capacidad de adaptación al medio que las rodea por no haber sido alteradas por la mano del hombre. Crecen por sí solas, son más resistentes a las adversidades climáticas y las podemos encontrar en zanjones, terrenos baldíos, cunetas, al borde de los alambrados del ferrocarril, al costado de […]

¡MOSQUITOS ETERNOS! ¿Cómo hacer un repelente natural?

repelente

Se fue el verano pero se olvidó de llevarse a los mosquitos!!! Nada los detiene, pero he aquí una receta espectacular para que puedas fabricar tu propio repelente.

La base de un buen repelente natural son los aceites esenciales. Tenés que tener en cuenta varias cositas:

¿Cuáles vas a usar? Para mi son infaltables el Lemongrass y la Citronella. A este dúo dinámico le podemos dar un toque de Menta que también tiene propiedades repelentes y es súper fresca!
La Calidad. Adquirir aceites esenciales de […]

COCINA CONSCIENTE EN LOS MERCADOS SABE LA TIERRA

22.12.2015
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Talleres 11

El sábado pasado tuvimos en nuestro mercado Sabe la Tierra un Taller de Cocina Consciente que nos dejó muchos aprendizajes, entre ellos que El saber nos hace responsables y cocinar de manera consciente es un acto de AMOR.

Este formato, que seguiremos teniendo en nuestros mercados, presenta una nueva manera de HACER la COCINA. Tiene el objetivo de enseñar a las personas a conocerse a través de la cocina. Es un enfoque que involucra el SER y que observa al universo desde una concepción ecológica y holística.

Ofrece distintos saberes: gastronómicos, nutricionales […]

De Gira en Palermo

18.08.2015
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Palermo Gira

Volvemos a Palermo
Un domingo para disfrutar a pleno.

A metros de la Av. Juan B. Justo, en Gorriti 5417 nos encontrás en un lugar cómodo y bello, donde podés compartir con gente afín que busca, como vos, comer y comprar cosas ricas, saludables y disfrutar también de una propuesta natural y sustentable.

Nuestro mercado sale de gira y se propone difundir y promover el consumo responsable, el comercio justo y el desarrollo local.
A diferencia de nuestros Mercados estables, esta edición es itinerante, eso significa que no te pod […]

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