Columnistas

TORREJITAS DE ARROZ INTEGRAL

14.08.2018
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TORREJAS DE ARROZ RECORTADA

Ingredientes

2 tazas de arroz integral cocido
1 cebolla picada chiquito
2 dientes de ajo picados chiquito
2 huevos de granja
2 cucharadas soperas de harina orgánica
1 puñadito de perejil picado
Sal marina y pimienta molida a gusto
Aceite de girasol altooleico para fritar .

Preparación
Batir un poco los huevos con el perejil picado, la sal y la pimienta.

Agregar el arroz ya cocido y mezclar. Agregar la cebollita y el ajo picados chiquitito.
Poner de a una las cucharadas de harina (según cuán grandes sean los huevos, quizás necesite más harina).

Ojo que […]

GINKGO BILOBA: NO TE QUEDES SIN CONOCERLO!

14.08.2018
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Gingko biloba

Existen plantas como esta que te “vuelan la cabeza”! Y a mí me encanta poder compartirlo con vos. Un placer!!!

Sabías que un año después del estallido de la bomba de Hiroshima, a un kilómetro de distancia de la explosión, un viejo Ginkgo destruido y seco empezó a brotar? Después del desastre se despertó la curiosidad en la ciencia médica por estudiar sus propiedades.

Ancestralmente utilizado en la medicina china tradicional y considerado un “fósil viviente”.

Acompaña a las mujeres chinas en su belleza desde tiempos inmemoriales. Como es fuente […]

PROPIEDADES Y CULTIVO DE LA RÚCULA

13.08.2018
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rucula 4

La rúcula (Eruca sativa Mill.) es conocida desde la antigüedad por sus múltiples propiedades curativas y estimulantes: depurativas, diuréticas, afrodisíacas  y tonificantes.

Se destaca de otros vegetales de hoja por su mayor contenido de fibras, hierro y Vitamina C. Las hojas tienen un sabor entre picante y amargo que se consumen crudas en ensaladas, en la decoración de platos y también cocidas. Las flores son muy vistosas en forma de cruz con pétalos blancos con algunas estrías verdes o violáceas, y son de excelente sabor. Se utilizan para decoración o aderezos. Las […]

Respirá tu sentir, respirá lo que sos

6.08.2018
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mujer recortada

Vivimos en la mente como si fuera nuestra total realidad. Así nos educaron. Ni bien ni mal. Evolución,  tan sólo eso.

Hoy después de muchos descubrimientos de las neurociencias y estudios sobre lo humano podemos comenzar a establecer otros diálogos y probar nuevas maneras de vivir.

Podríamos decir que es muy importante salir un poco de la mente para volver a sentir con más claridad y profundidad.

Estar ahí, atento donde pulsa la vida, te muestra como estás a cada momento.

Claro que la mente es un recurso muy importante, para ordenar […]

Transformando el miedo en amor

25.07.2018
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Exp_runmind_04

Qué mejor manera de comenzar la semana practicando la observación de los miedos que estés transitando. Situaciones de las que no podés salir fácilmente y te sentís atrapado.

Te propongo la siguiente práctica:

-Tomate 20 minutos

-Sentate en un lugar bien cómodo

-Inhalá y exhalá lento y profundo y los primeros 10 minutos quiero que pienses en esa situación que te tiene mal y te llena de miedo. ¿La tenés?

Ahora observá esa emoción. ¿Qué sentís en el cuerpo, dónde las sentís, cuáles son tus diálogos internos? […]

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