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VIERNES DE NOCHES DE MERCADO!!!

30.11.2015
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Sabe la Tierra de Noche en Vicente Lopez 1 en baja resolucion

Si!!! Agendalo, venite! Están de vuelta las noches mágicas de mercado!

Un mercado callejero nocturno con catering de productores directos que ofrecen platos ricos, saludables y a buen precio. Una propuesta que invita a salir con amigos, familia o en pareja, a encontrarse con vecinos y a comer bajo la luz de las estrellas, en un barrio con una fuerte identidad cultural, saludable y sustentable.

Sabe la Tierra de Noche, al igual que el verano pasado, está en Plaza Amigos de Florida (Av. San Martín al 2400) todos los viernes de diciembre, enero y febrero […]

Organizá tu menú! Aquí la solución…

27.11.2015
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Jess

Muchas veces por falta de tiempo y ganas, dejamos para último momento la comida, y de esa manera terminamos comiendo mal. La mejor solución para comer sano es organizarnos con tiempo, por eso te pasamos aquí un menú semanal equilibrado, para que hoy viernes lo veas, te organices y lo comiences el lunes.

Venite el finde a buscar los ingredientes a nuestros mercados Sabe la Tierra […]

Te presentamos un superalimento: la quínoa!

26.11.2015
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mariana foto horizontal recortada

Si bien hoy en día es un alimento que está de moda, la quínoa se cultiva desde hace más de 5.000 años en los países de América Latina (Bolivia es su principal productor) y en el norte de nuestro país, siendo la principal fuente de alimentación de los pueblos andinos.

La llamamos superalimento por tener en su composición todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo humano necesita para fabricar todas las proteínas vitales.

Es un alimento libre de gluten, lo que lo hace apto para celíacos. Aporta grandes cantidades […]

ENSALADA DE QUÍNOA

26.11.2015
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Ensalada de quinoa 2

Tomá nota de esta riquísima receta de Ensalada de quínoa, champis, espinaca y frutillas con aderezo de mostaza y miel

Ingredientes:

ENSALADA

1 taza de quínoa
½ atado de espinacas o 1 de espinacas baby
6 frutillas en láminas finas
6 champiñones en láminas finas
¼ taza de perejil picado

 

ADEREZO

1 cucharada sopera de mostaza antigua en grano
¼ taza de aceite de oliva
Jugo de ½ limón
2 cucharadas soperas de miel
1 cucharadita de sal marina rosada

 

PARA SERVIR

Pimienta en grano molida
12 almendras […]

¿Alimentos orgánicos o convencionales?

25.11.2015
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ORGANICOS PARA FOTO PRINCIPAL COLUMNA

Los productos orgánicos no tienen residuos de agroquímicos. La ingesta de residuos de pesticidas puede tener efectos adversos a largo plazo sobre la salud humana. Comiendo alimentos orgánicos prevenimos estos efectos dañinos o desconocidos.

Al no usar fertilizantes químicos, y sólo abonos naturales, los productos orgánicos no contienen acumulación de nitratos, también con efectos adversos sobre la salud humana.

Además, desde hace más de tres décadas se está estudiando en todo el mundo la calidad nutricional y biológica diferencial de los alimentos orgánicos. Esto significa, que se compara la […]

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