TALLERES, ACTIVIDADES Y FESTIVAL DE OTOÑO
Se ha instalado el otoño entre nosotros y en Sabe la Tierra, además de comer saludable y estar en contacto directo productor-consumidor, podés disfrutar de talleres y actividades gratuitas al aire libre. Este finde estamos en San Fernando (con su Festival de Otoño), Florida y Palermo.
QUÉ COMER Y QUÉ NO, SEGÚN NUESTRA EDAD
Desde Sabe la Tierra intentamos siempre difundir los valores de la alimentación saludable y el consumo responsable. Por eso nos pareció interesante compartir con vos esta nota de Diario El País de España donde repasan la dieta ideal, década a década.
Cuando somos jóvenes y recién nos mudamos solos, tenemos la heladera llena de productos envasados, de rápida y fácil preparación. “A esa edad todavía no se es muy consciente de la importancia de cocinar y de comprar productos frescos”, asegura Ismael San Mauro […]
Aprendiendo a conocerte en el presente
Hoy reinicio mi columna en la web de Sabe la Tierra. Un lugar donde quiero compartir experiencias para acompañarte y juntos aprender a vivir mejor.
Me entusiasma contarte todo lo que me ayuda día a día a ser mejor persona. No hay fórmulas, la clave es conocernos y aprender a estar más presentes mientras vivimos.
Me imagino que estarás preguntándote cómo aprender sobre vos, de qué se trata esto de conocerte y estar presente, no?
Parece algo difícil pero tengo buenas noticias: todo camino comienza con un primer paso. […]
TALLERES Y ACTIVIDADES DE OTOÑO EN LOS MERCADOS
Se ha instalado el otoño entre nosotros y en Sabe la Tierra, además de comer saludable y estar en contacto directo productor-consumidor, podés disfrutar de talleres y actividades gratuitas al aire libre. Este finde estamos en San Fernando, Florida y Palermo. Y comenzamos a tener talleres también los miércoles en CABA en el marco del Festival de Otoño.
Mirá abajo el detalle para este SÁBADO 31 de MARZO en nuestros mercados […]
ROSCA INTEGRAL PARA LAS PASCUAS
Ingredientes
30 grs de levadura fresca + ¼ vaso de agua tibia o 4 cucharadas de masa madre.
500 grs de harina integral extra fina
½ taza de harina de almendras (se procesan las almendras hasta obtener el granulado deseado)
1 taza de azúcar integral
3 huevos de campo
2 cdas. de extracto de vainilla
¼ taza de aceite de girasol orgánico o de coco neutro
Ralladura de 1 naranja
Jugo de 1 naranja
1 cucharadita de sal marina
Opcionales
Frutos secos
Semillas
Glacé de azúcar integral y limón
Preparación
Mezclar la levadura con el agua tibia y […]