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VERANO SUSTENTABLE EN NUESTROS MERCADOS

21.12.2015
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Podés ver nuestra novedades diariamente en nuestro Facebook. Te recordamos que algunos de nuestros mercados estarán abiertos todo el verano. Mirá aquí el detalle:

 

DÍAS Y HORARIOS DE SABE LA TIERRA / VERANO 2016:

 

SABE LA TIERRA DE NOCHE: Todos los viernes de 19 a 24 hs. en Av. San Martín 2400, Florida.

SABE LA TIERRA SAN FERNANDO: Todos los sábados de enero de 10 a 17 hs. en la Estación San Fernando del Tren de la Costa.

SABE LA TIERRA VICENTE LÓPEZ: Todos […]

FECHAS ACTUALIZADAS DE NUESTROS MERCADOS

21.12.2015
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slt banderines 2

Este pasado fin de semana fue la última edición 2015 de nuestros mercados.

De esta manera llegamos a fin de un año en el que semana a semana sostenemos un espacio de encuentro entre productores y consumidores, donde elegir de manos directas de quienes producen, es posible. Y lo hacemos a escala barrial, para que cada vez más vecinos puedan tener la oportunidad de hacer las compras cerca de su casa.

Nos tomamos unos días de descanso y volvemos con todo en poco tiempo!!! Mirá aquí cuándo!!!

SABE LA TIERRA ZONA PICNIC

Alimentación consciente

20.12.2015
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alimentacion consciente

¿Sabías que la “alimentación consciente” es un proceso que se inicia con tus compras, sigue en tu cocina y finaliza en tu manera de comer? ¿Sabías que comer con atención plena, puede convertirse en la mejor aliada de tu dieta?

A continuación comparto información sobre las 3 etapas de la alimentación consciente y algunos consejos simples para que puedas poner en práctica:

1. Compras conscientes: La alimentación es un proceso que comienza con la elección correcta y compra de productos. ¿Querés mejorar tus hábitos de consumo? Aquí algunas ideas:

a. Cheque […]

Helado de banana con charlotte de algarroba

18.12.2015
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helado banana 2

Ingredientes:

1 kg. de bananas (o la cantidad que desee)

 

Preparación:

Pelar las bananas y ponerlas en rodajas en el congelador. Tienen que quedar congeladas, así que el tiempo dependerá de cada congelador.
Una vez duras, páselas por la procesadora hasta que quede una crema.

 

Salsa de algarroba:

1 taza de harina de algarroba
1 taza de almendras (pueden ser nueces, avellanas o semillas de sésamo)
3 cucharadas de miel
agua

 

Preparación:

Dejar en remojo las semillas elegidas durante 1 noche. Al otro día […]

Lentejitas turcas y wok multicolor

17.12.2015
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Ingredientes para 2

1 taza de lentejas turcas
1 cuarto de repollo colorado
1 cebolla grande
2 zanahorias medianas
½ ají morrón rojo
½ ají morrón verde
½ ají morrón amarillo
2 rabanitos
1 diente de ajo
2 cucharadas soperas de aceite de coco
Sal rosada del Himalaya
Pimienta rosa en grano
Salsa de soja orgánica

 

PARA SERVIR

Perejil picado
Semillas de sésamo negro

 

Preparación:

Enjuagar en un colador las lentejas
Cocer las lentejas (1 taza de lentejas x 2 tazas de agua, siempre mantendremos esa proporción para este tipo […]

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