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CÓMO CUIDAR TU PIEL EN VERANO

15.01.2016
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sunset-hair en agua

Llega el verano y con él las posibilidades de hacer de todo al aire libre y probablemente las vacaciones! Playa, montaña, pile, picnic, quinta, caminatas,  MUCHO SOL!!! Pero… ¿sé cuidar mi piel?

Repasemos…

Está claro que el sol es fuente de vida indiscutida, él es capaz de activar la vitamina D conocida por reducir el riesgo de osteoporosis y de muchos cánceres internos. Pero también sabemos que la exposición excesiva y sin protección genera arrugas, resequedad y envejecimiento prematuro (fotoenvejecimiento); estimula enzimas que degradan al colágeno (importantísimo tejido de […]

PROPUESTAS SALUDABLES PARA PASAR EL VERANO

14.01.2016
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jugos

Los Mercados Sabe la Tierra no se toman vacaciones. Platos ricos y saludables a precios justos. Música en vivo y una experiencia única!

El Mercado de Productores Sabe la Tierra seguirá con su propuesta natural, orgánica y sustentable durante todo el verano.

Los viernes abre Sabe la Tierra de Noche en Plaza Amigos de Florida (Av. San Martín al 2400, Florida), de 19 a 24 hs

Se trata de un mercado callejero nocturno con platos ricos, sanos y a buen precio. Una propuesta de comida saludable al paso, con puestos atendidos por […]

GUACAMOLE

14.01.2016
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foto guacamole apaisada

 (HACÉ CLIC SOBRE LA FOTO SI NO VES LA RECETA COMPLETA)

Guacamole para 4:

 

Ingredientes

~ 4 paltas medianas

~ 1 tomate

~ 1/2 cebolla morada

~ 1/4 taza de perejil picado

~ jugo de 1/2 limón

~ sal del Himalaya

~ mix de pimientas molidas

 

Preparación

~ lavar bien las verduras

~ picar el perejil y reservar

~ picar bien chiquita la cebolla

~ picar en cuadraditos pequeños el tomate (sacándole las semillas y la pulpa)

~ abrir las paltas al medio, retirar la semilla y con una cuchara sacar toda la pulpa. Agregarle un poco del jugo de limón, una […]

LA PALTA: MI MEJOR AMIGA

14.01.2016
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mariana foto horizontal recortada

Les quiero contar sobre una de mis mejores amigas: la palta. Es uno de los frutos más completos y saludables que nos da la naturaleza, por lo que recomiendo no dejar pasar la oportunidad de incluirla en nuestra alimentación y aprovechar sus bondades.

Su piel es rugosa y de color verde oscuro. La pulpa es cremosa y el color varía entre amarilla y verde claro. Es muy rica en Vitamina E, una gran aliada para retrasar el envejecimiento celular. Su alto contenido de omega 3 cuida nuestro sistema cardiovascular. Es rica en grasas saludables (monoinsaturadas) y ayuda a […]

COMPOST: CÓMO CUIDAR Y MANTENER EL SUELO

13.01.2016
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foto principal columna 9

El “Compost” es el producto a incorporar al suelo en la agricultura orgánica por excelencia. Se trata de una pila o montón conformado por diferentes materiales de naturaleza viva, orgánica, mezclados y descompuestos bajo ciertas condiciones de humedad, temperatura y aireación. Según la calidad de los materiales incorporados obtendremos distintas calidades de “compost”.

Se pueden incorporar materiales de tipo vegetal o animal, restos vegetales de descomposición más rápida o más lenta (pastos, restos de verduras, restos de poda, restos de cosecha) o ramas, aserrín, viruta, cáscaras de granos, que tendrán […]

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