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CONCHIGLIONI RELLENOS

23.02.2017
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receta feb 2017

El conchiglioni es un tipo de pasta muy rica que permite ser rellenada con lo que más nos guste!

Hoy compartimos con vos esta sabrosa receta que rinde 4 porciones.

 

Ingredientes:

 

1 paquete de pasta seca artesanal (ideal Conchiglioni Morrón o el de 4 sabores)

 

 

Para el relleno

 

1/4 de carne de nuez (la nuez es molida pero no al punto de polvo. Se deja en agua entre 6 y 12 horas y se escurre)

100gr de aceitunas negras

1puñado de albahaca

Para la ensalada

&nbsp […]

ACTIVIDADES DEL FINDE EN SABE LA TIERRA

22.02.2017
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vasos slt en fila

Seguimos compartiendo el verano en Buenos Aires junto a vos! Además de los mercados que tenemos durante la semana, durante el finde sumamos a nuestra propuesta natural, orgánica y sustentable, actividades gratuitas para que puedas disfrutarnos a pleno!

Mirá abajo el detalle para este viernes 24 y sábado 25 de febrero.

 

 

 

 

 

SABE LA TIERRA FLORIDA EN SU VERSIÓN DE MERCADO DE NOCHE

Viernes 24 de febrero, de 19 a 24 hs.:

Mercado de Noche, alimentación saludable bajo las estrellas, mesas comunitarias, picnics y […]

BERENJENA: CURATIVA Y ADELGAZANTE

22.02.2017
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berenjenas 3

La berenjena pertenece a la familia de las Solanaceas a la que también pertenecen la papa,  el tomate y el pimiento.

Esta hortaliza se siembra y transplanta desde la primavera, y necesita calor sí o sí para producir los frutos, que es el órgano comestible. En La Plata, Capital de la provincia de Buenos Aires, se cosechan desde noviembre hasta el otoño y principios de invierno. En invierno el frío deteriora las plantas e inhibe el desarrollo de los frutos.

El centro de origen es India y China; en India fue descripta en literatura antigua desde […]

¿Cómo recuperar la huerta al regresar de vacaciones?

20.02.2017
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huerta marina 6

 

Sábado por medio, Sergio Ruiz brinda un taller gratuito de huerta en nuestro mercado Sabe la Tierra Belgrano. El tema abordado en el último taller fue cómo recuperar nuestra huerta al regreso de las vacaciones. ¿No pudiste ir? Aquí Sergio te lo cuenta!!

 

Cuando salimos de vacaciones dejamos nuestra huerta al cuidado de algún familiar o vecino de confianza. Por lo general, ésta amable colaboración sólo consiste en regar y cosechar algo de nuestras verduras para evitar que se echen a perder.

Al regresar a nuestro hogar tenemos que poner manos a la […]

Carne Orgánica ahora en Sabe la Tierra

20.02.2017
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moo

 

La carne vacuna de la Argentina tiene un prestigio mundial indudable y bien ganado. La carne Orgánica Argentina hoy vuelve a colocar a nuestro país en ese lugar de prestigio y privilegio que siempre la caracterizó, siendo la primera en el mundo en certificar su origen pastoril.

Por eso es una gran noticia que el emprendimiento COECO (Cooperativa Granjera Entrerriana de Chacras Orgánicas Ltda), que nos acompaña desde siempre en nuestros mercados Sabe la Tierra, haya incorporado a sus productos la Carne Orgánica de MOO (Meet Organic Organization […]

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