Cocina vegana y apta celíacos

Ellos son Mercedes Martin, Juan Angel y Victoria Cerdan y se especializan en gastronomía vegana y libre de gluten, rica y saludable. Sus productos artesalanes están elaborados con amor y consciencia en una alimentación natural, donde lo más importante es conservar la calidad e integridad de la materia prima.

Si bien arrancaron en la cocina en el 2014, llegaron a Sabe la Tierra Pilar en el 2016 buscando inspirar, compartiendo su estilo de vida y alimentación vegana.

“Green kitchen empezó caserito, en la cocina de casa, yo con las burguers y mi hijo que volvía de la facultad a la noche y se ponía a hacer los nuggets! Al poco tiempo, se sumo Vicky, nuestra socia organizativa”, nos cuenta Mercedes. Y agrega: “Sabe la Tierra nos conecta con gente consciente y amorosa, familias, jóvenes y chicos con ganas de aprender y ser parte de un cambio amoroso que empieza al comer”.

Según Mercedes, “estamos muy agradecidos de ser parte de Sabe la tierra y de estar en la nueva tienda que abrieron en Estación Federal de los bosques de Palermo, junto con los demás productores en un espacio de economía social”.